En 100 g (Gramos) de Ternera, planta, crudo hay 0 g de Hidratos de carbono, por diferencia.

onz onz onz gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Ternera, planta, crudo

Ternera, planta, crudo es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Ternera, planta, crudo se enumeran a continuación.

Agua	66.16 g	66.16	g	66.16%
La energía (calorías)	197 kcal	197	kcal
Energía (julios)	825 kJ	825	kJ
Proteína	18.58 g	18.58	g	18.58%
lípido total (grasa)	13.06 g	13.06	g	13.06%
Ceniza	0.93 g	0.93	g	0.93%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	12 mg	12	mg	0.01%
Hierro, Fe	1.37 mg	1.37	mg
El magnesio, Mg	31 mg	31	mg	0.03%
El fósforo, P	197 mg	197	mg	0.20%
Potasio, K	198 mg	198	mg	0.20%
Sodio, Na	103 mg	103	mg	0.10%
Zinc, Zn	2.51 mg	2.51	mg
Cobre, Cu	0.088 mg	0.088	mg
El manganeso, Mn	0.008 mg	0.008	mg
El selenio, Se	13.1 µg	13.1	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.113 mg	0.113	mg
Riboflavina	0.28 mg	0.28	mg
La niacina	5.52 mg	5.52	mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.67 mg	0.67	mg
La vitamina B-6	0.446 mg	0.446	mg
El folato, el total de	3 µg	3	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	3 µg	3	µg
El folato, DFE	3 µg	3	µg
La colina, el total de	96.5 mg	96.5	mg	0.10%
betaína	25.6 mg	25.6	mg	0.03%
Vitamina B12	2.28 µg	2.28	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.49 mg	0.49	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
Tocoferol, beta	0 mg	0	mg
Tocoferol, gamma	0.06 mg	0.06	mg
Tocoferol, delta	0.04 mg	0.04	mg
La vitamina D (D2 + D3)	1.3 µg	1.3	µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	1.3 µg	1.3	µg
Vitamina D	51 IU	51	IU
La vitamina K (filoquinona)	1.4 µg	1.4	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	5.108 g	5.108	g	5.11%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.007 g	0.007	g	0.01%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.009 g	0.009	g	0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.3 g	0.3	g	0.3%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	2.766 g	2.766	g	2.77%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.171 g	0.171	g	0.17%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.834 g	1.834	g	1.83%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.004 g	0.004	g
24: 0 ácidos grasos saturados	0.016 g	0.016	g	0.02%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	6.159 g	6.159	g	6.16%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.061 g	0.061	g	0.06%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.374 g	0.374	g	0.37%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.374 g	0.374	g	0.37%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.124 g	0.124	g	0.12%
18: 1 indiferenciada	5.592 g	5.592	g	5.59%
18: 1 cis	4.896 g	4.896	g	4.90%
18: 1 trans	0.696 g	0.696	g	0.70%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.009 g	0.009	g	0.01%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.732 g	0.732	g	0.73%
18: 2 indiferenciada	0.616 g	0.616	g	0.62%
18: 2 n-6 c, c	0.578 g	0.578	g	0.58%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.038 g	0.038	g	0.04%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.02 g	0.02	g	0.02%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 2 n-6 c, c	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.094 g	0.094	g	0.09%
20: 5 n-3 (EPA)	0.002 g	0.002	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.696 g	0.696	g	0.70%
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.696 g	0.696	g	0.70%
Colesterol	49 mg	49	mg	0.05%
triptófano	0.188 g	0.188	g	0.19%
treonina	0.812 g	0.812	g	0.81%
isoleucina	0.915 g	0.915	g	0.92%
leucina	1.478 g	1.478	g	1.48%
lisina	1.531 g	1.531	g	1.53%
metionina	0.434 g	0.434	g	0.43%
cistina	0.21 g	0.21	g	0.21%
fenilalanina	0.749 g	0.749	g	0.75%
tirosina	0.592 g	0.592	g	0.59%
valina	1.027 g	1.027	g	1.03%
arginina	1.093 g	1.093	g	1.09%
histidina	0.674 g	0.674	g	0.67%
alanina	1.105 g	1.105	g	1.10%
Ácido aspártico	1.603 g	1.603	g	1.60%

Nutrientes en Ternera, planta, crudo